Mamaliga

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Mamaliga

Mesaj Scris de adibaiacos la data de Dum Ian 23, 2011 7:19 am

Deschid acest topic pentru a putea impartasi din cunostintele noastre prietenilor nostri, pentru a spori cantitatea de "trofee"
si pentru inceput, postez o reteta de mamaliga :

Mamaliga ca nada sau momeala pentru pescuitul crapului se face astfel : 5 parti faina de porumb (nu grisata) , 2 parti faina de grau , 1 parte gris fin . Amestecam toate componentele cu putina apa , apoi facem galuste din acest amestec . Galustile se scufunda in apa clocotita si se fierb . aproximativ 25 de minute , pana se ridica la suprafata .

Dupa ce se racesc , se dau prin masina de tocat si pasta obtinuta o amestecam cu putina apa din fiertura , pana ajunge ca plastelina . La framantarea finala se pot adauga atractanti , specifici sezonului in care pescuim .

avatar
adibaiacos
PESCAR EMERIT
PESCAR EMERIT

Varsta : 50
Localizare : Braila
Data de inscriere : 21/01/2011

Sus In jos

Re: Mamaliga

Mesaj Scris de adibaiacos la data de Vin Ian 28, 2011 9:20 pm

o montura interesanta
avatar
adibaiacos
PESCAR EMERIT
PESCAR EMERIT

Varsta : 50
Localizare : Braila
Data de inscriere : 21/01/2011

Sus In jos

Re: Mamaliga

Mesaj Scris de Radu10 la data de Mier Mar 16, 2011 6:42 pm

clasica mamaliga ...cu putina sare, nu da rateu niciodata , mai ales in cazul rosioarei, obletelui si a carasului.
avatar
Radu10
initiat
initiat

Varsta : 32
Localizare : Galati
Data de inscriere : 05/03/2011

Sus In jos

Re: Mamaliga

Mesaj Scris de nykool la data de Joi Iul 21, 2011 7:30 pm

malaiu clasic trebuie cernut prin sita deasa (de faina alba) si e ok.
avatar
nykool
initiat
initiat

Varsta : 48
Localizare : galati
Data de inscriere : 21/07/2011

Sus In jos

Re: Mamaliga

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum