File de peste cu cascaval la cuptor...

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

File de peste cu cascaval la cuptor...

Mesaj Scris de Trandafirescu Cristian la data de Dum Iul 08, 2012 4:37 pm

O reteta foarte simpla, sanatoasa si gustoasa de a gati pestele. Este bun pestele si ca mancare calda si ca aperitiv.
Semipreparate:
Maioneza de casa
200 g
Ingrediente:
File de peste
800 g
Puteti folosi file a oricarui peste, important este sa fie fara oase.
Ceapa alba
3 buc
Maioneza
200 g
Cascaval clasic
200 g
Sare
0.5 lingurite
Piper negru
0.25 lingurite
puneti dupa gust

-Spalati fileul de peste, scoateti pielea, taiati bucati medii si aranjati intr-o tava de cuptor.

-Sarati si piperati dupa gust.

-Ungeti bucatile de peste cu maioneza.

-Taiati ceapa fideluta si puneti peste maioneza.

-Peste ceapa radeti cascavalul si puneti tava la cuptor 30-40 de minute.

-Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor.

Se serveste stropit cu suc de lamaie,alaturi bineinteles de un vin alb,sec si rece....(cine poate...)
Pofta buna,si fir intins............
By Trandafirescu Cristian......
avatar
Trandafirescu Cristian
PESCAR EMERIT
PESCAR EMERIT

Varsta : 43
Localizare : Galati
Data de inscriere : 02/01/2012

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum