File de peste cu cascaval la cuptor...

In jos

File de peste cu cascaval la cuptor...

Mesaj Scris de Trandafirescu Cristian la data de Dum Iul 08, 2012 4:37 pm

O reteta foarte simpla, sanatoasa si gustoasa de a gati pestele. Este bun pestele si ca mancare calda si ca aperitiv.
Semipreparate:
Maioneza de casa
200 g
Ingrediente:
File de peste
800 g
Puteti folosi file a oricarui peste, important este sa fie fara oase.
Ceapa alba
3 buc
Maioneza
200 g
Cascaval clasic
200 g
Sare
0.5 lingurite
Piper negru
0.25 lingurite
puneti dupa gust

-Spalati fileul de peste, scoateti pielea, taiati bucati medii si aranjati intr-o tava de cuptor.

-Sarati si piperati dupa gust.

-Ungeti bucatile de peste cu maioneza.

-Taiati ceapa fideluta si puneti peste maioneza.

-Peste ceapa radeti cascavalul si puneti tava la cuptor 30-40 de minute.

-Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor.

Se serveste stropit cu suc de lamaie,alaturi bineinteles de un vin alb,sec si rece....(cine poate...)
Pofta buna,si fir intins............
By Trandafirescu Cristian......

_________________
live for the moment not by the past, live each day like it's your last !
avatar
Trandafirescu Cristian
PESCAR EMERIT
PESCAR EMERIT

Varsta : 44
Localizare : Galati
Data de inscriere : 02/01/2012

Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum